Kış meyvelerinin en lezzetlilerinden armuttan hazırlanan tatlılar meyvenin kendisi kadar vazgeçilmez oluyor. Meskendeki materyallerle hazırlayabileceğiniz armutlu turta yalnızca bir kaç adımla ailenizi mest eder. Süper armutlu turta tanımı internette sıkça aranıyor ve bizde armutlu turtanın tanımını sizler için yazdık.
En lezzetli kış meyvelerinden biri olan armut vitamin açısından çok zengindir. Tıpkı vakitte ülkemizde çeşit çeşit yetişen armutlardan her birinin tadı çok hoştur. Tatlı olan armut tatlı tanımlarında de çok sık tercih edilir. Armutlu turta yediden yetmişe herkesin çok sevdiği bir tatlıdır. Armutlu turta gereçleri nelerdir? Armutlu turta nasıl yapılır? Sorularının karşılıklarını haberimizde bulabilirsiniz.
ARMUTLU TURTA TANIMI:
MALZEMELER
HAMURU İÇİN:
1 tane yumurta
1 silme su bardağından 1 parmak az pudra şekeri
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 paket (250gr) tereyağı ya da margarin
Aldığı kadar un
İÇ HARCI İÇİN:
5 tane orta uzunluk armut
1/5 bardak şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı dövülmüş fındık ya da ceviz
YAPILIŞI:
İç harcı hazırlamak için armutları rendeleyip bir tencereye alın.
Şekeri de ek ederek suyunu çekene kadar pişirin.
Harcı ocaktan aldıktan sonra tarçın ve dövülmüş fındığı ekleyin ve karıştırın.
İç harcı soğumaya bırakın.
Hamuru hazırlamak için oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın.
Zeytinyağı, süt ve yumurtayı tereyağın üzerine dökün sonrasında yoğurun.
Yavaş yavaş ve denetimli halde un ekleyin.
Hamur kulak göğsü kıvamını aldıktan sonra hamurdan bir yumruk büyüklüğünde kesim alın ve kenara koyun.
Cam bir tepsiyi yağlayın hamuru tepsiye yayın.
Hamurun üzerine armutlu harcı eşit halde yerleştirin.
Kenara koyduğunuz hamuru ince uzun şeritler formunda kesin ve harcın üzerine kafes formunda dizin.
Yarım saat pişirin ve fırından çıkarın.
Armutlu turtayı soğumaya bırakın.
Servis ederken üzerine pudra şekeri dökün.
